Menurut klasifikasinya, tanaman serai sebenarnya masuk dalam tanaman rumput. Meski demikian, penggunaan rumput yang memiliki nama latin Cymbopogon Citratus ini sangat mahsyur di dunia masak. Salah satu pemanfaatannya adalah sebagai penyedap rasa atau penghilang rasa amis pada masakan tertentu. Nemun selain itu, serai juga biasa dipakai untuk minuman dan pengobatan tradisional. Bahkan dalam ranah pengobatan, […]