rasa kurma muda merah

Beginilah Rasa Kurma Muda yang Berbeda dari Kurma Lainnya

Beginilah Rasa dari Kurma Muda – atau yang lebih sering dikenal sebagai ruthob ialah kurma segar yang langsung dipetik dari pohonnya dan tak diproses lebih lanjut sebagaimana kurma yang sering kita lihat di pasar. Kurma muda umumnya memelikiki merah, hijau kuning, dan hijau kekuningan. Hampir setiap warna tersebut memiliki rasa yang berbeda-beda.

Sebagian masyarakat Indonesia belum mengetahui manfaat dan rasa kurma muda. Baik untuk kesehatan, sebagai sumber energi yang alami ataupun baik untuk ibu mengelahirkan dan pasca melahirkan yang sangat baik untuk sang ibu dan janin sebagai calon bayi. Namun yang menjadi masalah banyak masyarakat Indonesia yang tidak mengetahui manfaat yang berada pada buah kurma ini.

  1. Manfaat Kurma Muda Untuk Kesuburan Pria & Wanita
  2. 5 MANFAAT KURMA MUDA KUNING 
  3. Cara Makan Kurma Muda Yang Benar

Mungkin kita kurang familiar dengan kurma muda, hal ini disebabkan karena kurma ini sulit didapatkan tidak seperti kurma-kurma lainnya, sehingga kita kurang tahu mengenai mafaat kurma muda. Bentuknya yang lebih kecil, tekstur yang keras, dengan bagian dalam yang berwarna putih seperti kelapa. Dari rasa kurma muda terasa sepat tidak seperti kurma lainnya. Kurma muda adalah jenis kurma yang masih mentah atau bisa di sebut setengah matang. Kurma ini kurma segar tanpa melalui proses pengeringan seperti kurma lainnya.

Rasa Kurma Muda

Rasa kurma muda yang pas itu sebenarnya enak, tidak terlalu pahit, justru agak manis. Ditambah ada rase sepat/sepet dikarenakan masih muda. Warna kuning kulitnya sudah lumayan lunak.

Kurma muda di bagi menjadi tiga jenis yaitu kurma muda merah, kurma muda kuning, dan kurma muda hijau. Kurma ini mengandung bayak kandungan nutrisi bagi tubuh. Diantaranya zat besi, klorida, vitamin A, vitamin C, kalsium, dan vitamin K. Buah ini pun memiliki hormon biostin dan neurohipofisa yang bekerja seperti oksitosin. Walaupun terdapat tiga jenis namun rasa kurma muda dari setiap jenis hampir sama sepatnya.

Walaupun tidak berasal dari Indonesia, tetapi buah kurma ini sudah sangat dikenal oleh masyarakat luas di Indonesia. Buah kurma ini memiliki manfaat banyak bagi kesehatan. Salah satunya buah kurma dapat membuat orang yang memakannnya bertahan dari lapar cukup lama, karena buah kurma ini kaya akan dengan serat walaupun rasa kurma muda ini sepat. Untuk mendapatkan buah kurma muda ini di Indoesia terbilang cukup sulit, karena buah ini merupakan jenis kurma segar yang membuatnya tidak dapat bertahan lama. Hanya mampu bertahan beberapa hari setelah di petik bila kurma ini tidak disimpa dalam suhu yang dingin.

Phoenix Dactylifera merupakan nama latin dari kurma, termasuk dalam tanaman Arecaceae atau bisa di sebut dengan palma. Pohon yang diperkiraka berasal dari Teluk Perisa ini mempunyai tinggi pohon 15-25 meter yang tumbuh secara tunggal atau berkelompok dan berasal dari sistem akar tunggal.

Manfaat dari kurma Muda

rasa kurma muda
rasa kurma muda

Pohon kurma adalah salah satu tanaman yang sangat mudah di jumpai di Arab, Iraq, Afrika Utara sampai Maroko yang terutama negara Islam. Hal itu disebabkan karena buah kurma digunakan untuk hidangan berbuka puasa bagi umat Muslim. Untuk mendapatkan buah kurma yang baik dan berkualitas tinggi, biasanya pemiliknya, buah kurma harus ditipiskan dan di tutup agar terhindar dari hama dan cuaca sehingga hasil buahnya maksimal. Berikut beberapa manfaat yang dapat kita ketahui dari buah kurma muda.

  1. Mengurangi pedarahan yang terjadi dalam rahim saat melahirkan.
  2. Membantu memproduksi ASI dengan kandungan oksitosin yang ada.
  3. Menurunkan tekanan darah.
  4. Meningkatkan, menjaga, dan memicu kesuburan untuk kaum hawa karena adanya hormo botosi.
  5. Meningkatkan kesehatan mata karena mengandung vitamin A yang tinggi.
  6. Megurangi resiko dari kanker.
  7. Meningkatkan fungsi kerja jantung sehingga mencegah terjadinya stroke.
  8. Meningkatkan daya ingat otak.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *