Efek Samping Black Garlic – Bawang putih hitam pada dasarnya adalah bawang putih yang difermentasi atau berumur. Black garlic memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya bersifat antioksidan yang kuat, sehingga sangat berpotensi dalam pengobatan kanker. Tapi, apakah tidak ada efek samping dari bawang hitam? Apa Efek Samping Bawang Hitam (Black Garlic) Jawabannya adalah tidak ada […]
Jadi apa itu Bawang Putih Hitam? Apa itu Black Garlic? Black Garlic adalah bawang putih yang mengalami proses fermentasi selama sebulan dalam suhu dan kelembaban tertentu. Hasil dari proses fermentasi ini adalah bawang putih hitam yang memiliki tekstur lembut, seperti jeli yang bebas bau dan memiliki rasa yang mirip dengan buah ara. Dilihat dari nutrisinya, […]
Khasiat Black Garlic – Di artikel ini kita akan membahas apa itu Bawang Putih Hitam dan Manfaat Black Garlic seperti: Mencegah Kanker, Mengobati Diabetes, Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular, Meningkatkan Kekebalan, Mengobati Penyakit Kronis, Meningkatkan Sirkulasi, Meningkatkan Libido, serta manfaat lainnya. Di akhir kita juga akan bahas tentang bagaimana Cara Membuat Bawang Putih Hitam. Apa Itu Black […]
Cara Membuat Black Garlic – Menurut mitologi Taoisme, Black Garlic dikatakan dapat memberikan keabadian. Tentu saja itu mitos, tetapi merupakan fakta bahwa ia menawarkan banyak manfaat kesehatan. Bawang putih hitam memiliki hampir dua kali lipat jumlah antioksidan dibanding bawang putih biasa. Para peneliti telah menemukan bahwa proses fermentasi bawang putih telah melipatgandakan antioksidan. Selain itu, […]
Fermentasi Bawang Putih – bawang yang difermentasi bersama madu dapat digunakan untuk mengatasi demam dan flu . Bisa juga digunakan sebagai pelengkap rasa pada makanan. Apa? Fermentasi Bawang Putih dengan Madu? Ya, Anda tidak salah dengar! Resep ini sudah lama ada di muka bumi. Saya pertama kali mengetahui tentang metode untuk memfermentasi bawang putih dan […]
