Cara Memasak Daun Kelor yang Benar

2 Macam Cara Memasak Daun Kelor Yang Benar (Langsung Praktek)

Mungkin anda sudah tahu, kalau daun kelor memiliki manfaat yang banyak sekali untuk kesehatan. Bisa membantu menurunkan berat badan, mengatasi penyakit kolesterol, darah tinggi bahkan meningkatkan daya tahan tubuh. Anda bisa mengkonsumsi daun kelor sebagai sayur untuk lauk setiap harinya. Sebagai pengganti bayam, sawi atau lainnya. Oleh karena itu pada kesempatan ini kita akan membahas tentang cara memasak daun kelor yang benar.

Cara Memasak Daun Kelor yang Benar

Di bawah ini kami sajikan resep cara memasak daun kelor yang benar tanpa harus mengurangi rasa nikmat mengkonsumsinya, selamat mempelajari:

sayur daun kelor
sayur daun kelor

A. Resep Masakan Sayur Bening Daun Kelor

Daun kelor bisa dimasak sayur bening, dicampur dengan gambas, jagung atau daun kunci. Cara memasaknya tentu mudah, hampir sama dengan memasak pada umumnya.

Bahan Yang dibutuhkan

  1. 250 gram daun kelor
  2. 1 batang gambas.
  3. 1 buah wortel
  4. 3 siung bawang putih iris tipis
  5. 3 siung bawang merah iris tipis
  6. 1 buah tomat
  7. Garam, gula, penyedap rasa secukupnya

Cara memasak sayur bening daun kelor

  1. Cuci dan potong semua bahan sesuai selera
  2. Didihkan air, kemudian masukan bawang putih dan bawang merah yang sudah di iris tipis
  3. Pertama masukan wortel dan gambas terlebih dahulu, kalau sudah setengah matang baru masukan daun kelornya
  4. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera
  5. Siap dihidangkan. Untuk rasa lebih enak, bisa tambahkan jagung atau bahan lainnya sesuai slera

B. Masakan Sayur Kuah Santan Daun Kelor

Cara memasak daun kelor yang benar, memang tak butuh trik khusus. Anda bisa membuat daun kelor menjadi kuah santan. Tentunya rasa semakin enak.

Bahan yang dibutuhkan

  1. 1 ikat daun kelor
  2. Pepaya muda secukupnya
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 sendok teh ketumbar
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 bungkus santan instan
  8. Daun salam 2 lembar
  9. Lengkuas 3 cm
  10. Garam dan gula jawa secukupnya

Cara Membuat Daun Kelor Bobor pepaya

  1. Potong buah pepaya muda bentuk korek api
  2. Cuci daun kelor sampai bersih
  3. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai matang. Jangan lupa tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.
  4. Kalau sudah matang, tambahkan air santan. Biarkan mendidih.
  5. Kemudian masukan pepaya dan daun kelor. Tunggu sampai matang
  6. Tambahkan gula, garam, secukupnya. Sampai rasanya sesuai selera.
  7. Siap disajikan.
Cara Memasak Daun Kelor yang Benar
Cara Memasak Daun Kelor yang Benar (Gambar Hanya Ilustrasi)

Selain dua resep diatas, daun kelor juga dimasak dengan menu lainnya. misalnya ditumis dicampur dengan udang, wortel atau bahan lainnya. memasak daun kelor sangat mudah, karena bahan ini tidak akan menimbulkan bau kalau dimakan. Di masak selama 1-3 menit pun sudah matang. Jadi sangat mudah untuk dikonsumsi. Itulah sedikit informasi yang bisa kami sampaikan tentang cara memasak daun kelor yang benar. Semoga bermanfaat

Deskripsi: cara memasak daun kelor yang benar memang mudah dilakukan. bisa dibuat sayur bening, bubur atau tumis.

BUAT KAMU:  Tiga Olahan Daun Kelor Yang Bisa Dicoba Di Rumah (Pilihan)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *